[Первая Вега Онлайн Школа] Внутренний мир торта

[Первая Вега Онлайн Школа] Внутренний мир торта

Забудьте всё, что вы знали о сладостях, и подготовьтесь к удивительному путешествию в мир вкуса! Современный торт – это настоящее искусство! Яркие сочетания, эстетическое удовольствие, взрыв вкуса –и все это вы можете сделать сами, не имея даже малейшего кондитерского опыта!

Этот курс идеально подходит как для домашних кондитеров, которые всерьез посвятили себя кулинарному искусству, так и для домохозяек, которые хотят удивлять и радовать свою семью каждый день!

Данный курс состоит из 5 + 1 (бонусный) уроков:
1. Вкусный бисквит без яиц. Красный бархат, Морковно-апельсиновый и Шоколадно-черничный бисквит!
2. Сочные ягодные начинки. Компоте, Конфи, Кремю.
3. Ореховые начинки. Хрустящие слои. Пралине, Крустильянт, Нугатин.
4. Крем на все случаи жизни. Кремчиз, Шоколадный ганаш , Крем на Маскарпоне.
5. Сборка торта. Четкий и ровный срез бисквита, божественные вкусовые сочетания, взрыв вкуса в одной тарелке!
Бонус. Выравнивание торта.

Этот курс ставит перед собой грандиозную задачу – вы не просто получите ограниченное количество рецептов или научитесь готовить один торт - в результате каждый из вас сможет комбинировать бисквиты, начинки и крема таким образом, чтобы кулинария из обязанности превратилась в искусство! Вместо одного торта, вы научитесь самостоятельно создавать кулинарные шедевры, которые всегда будут пользоваться спросом!

А для домашних кондитеров этот курс – настоящая находка, потому что повышая уровень своего профессионализма вы превращаете ваше сладкое хобби в не менее сладкий источник хорошего стабильного заработка!