Новогодние мандарины [Надежда Голубцова]

Новогодние мандарины [Надежда Голубцова]

Новогодние мандарины
Готовимся к Новому Году! Шоколадный ящик с пирожными мандаринами - новинка в вашей линейке десертов.



Этот мастер-курс для Вас, если Вы хотите:

• Заранее подготовиться к Новогоднему сезону
• Предложить вашим заказчикам оригинальную идею для подарка
• Научиться делать вкусное муссовое пирожное

Программа курса

ТЕОРИЯ
Основные теоритические вводные, необходимые для данного курса.

МУССОВОЕ ПИРОЖНОЕ
Подробно о том, как сделать каждую текстуру Мандарина.

ШОКОЛАДНЫЙ ЯЩИК
Сборка ящика из белого шоколада (без теории о темперировании шоколада).

СБОРКА И ДЕГУСТАЦИЯ
Декор финальной композиции и дегустация.



Только до 1 ноября действует специальная цена для всех! Успевайте.
7000 3900

Скрытая ссылка