Национальные пироги

До этого у меня была книга Алены Спириной - "52 пирога". И пекла я из неё только один пирог - пирог с ревенем. Но пекла не переставая, пока на даче не заканчивался ревень ! Надеюсь и в этой книге найти рецепт, который станет самым любимым и семейным. Прекрасная книжка - подробные, по-шаговые рецепты, отличные фотографии и милые рисунки.

Просто смотреть- и то интересно! Отношения автора к материалу достойно уважения. Приятно вспомнить замечательные блюда грузинской, удмуртской кухни-они очень вкусны! Некоторые рецепты можно попробовать адаптировать под вегетарианские. Например, заменив яйцо нежирной сметаной. Спасибо!

Спасибо организатору! Книга есть как в pdf формате, так и анимационная. Очень приятно читать. Содержание и полезность материала выше всяких похвал! Есть не только сами рецепты с иллюстрацией процесса приготовления, но и описаны необходимые расходные материалы, так сказать. А также даны различные кулинарные рекомендации и хитрости, которые можно использовать и при приготовлении иных блюд. Например, как приготовить прозрачный и вкусный бульон. Или сварить рассыпчатый рис. Очень понравилась книга, рекомендую! Оргу большая благодарность!

Красивая и очень полезная книга. В первую очередь эстетическое удовольствие от оформления, прекрасные фотографии и рецепты, сопровождаемые рисунками. Знакома с автором по другим книгам и знаю, что рецепты из этой наверняка проверенные и вкусные) За проведение складчины отдельное спасибо организатору!! Все на высшем уровне.