Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады [Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель]

Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады


Коллекция вкусных рецептов митболов, шашлычков и фрикаделек для тех, кто знает толк в еде. Как насчет митболов из телятины с кедровыми орешками и горгонзолой, из баранины по-мароккански или из свинины с арахисом? А может, вы предпочитаете рыбные фрикадельки «буйабес»? Хотите попробовать шашлычки из нежной карамелизованной курицы с имбирем, из летних овощей с песто из рукколы, из свинины и ананаса с медом или из тунца с соусом «вьерж» и соленым лимоном? Есть даже несколько десертных вариантов – а еще отличные соусы, маринады и советы по выбору напитков.
Формат:скан PDF
цена 315р
Скрытая ссылка