0/5, Голосов: 0
Доступно

[МИФ] Еда и мозг. Кулинарная книга [Дэвид Перлмуттер и Кристин Лоберг]

Тема в разделе "Электронные книги", создана пользователем Mumintroll, 31 июл 2019.

Метки:
Цена: 319р.
Взнос: 84р.
96%

Основной список: 26 участников

Статус темы:
Закрыта.
  1. Mumintroll

    Mumintroll ОргОрганизатор

    Еда и мозг. Кулинарная книга
    Дэвид Перлмуттер и Кристин Лоберг
    [​IMG]


    Книга рецептов без глютена — дополнение к бестселлеру «Еда и мозг».
    Каждый день выбирая то или иное блюдо, мы принимаем самое важное решение за сутки.
    Наш мозг гиперчувствителен к тому, что мы едим. Глютен и переизбыток углеводов ухудшают его работу, а симптомы мы обнаруживаем слишком поздно, когда болезнь уже необратима. Сахар и крахмалосодержащие продукты (хлеб, картофель, рис, макаронные изделия) избыточно нагружают организм и вредят мозгу.
    Здоровье мозга и его способность правильно функционировать напрямую зависят от углеводов и сахаров. Если вы хотите дожить до 85 лет и сохранить ясность ума, самое время взять свой рацион под контроль, сократив потребление углеводов до 60–80 г в сутки.
    Дэвид Перлмуттер разработал комплексную систему питания, благодаря которой можно поддерживать здоровье и работоспособность мозга сразу двумя способами: заменить крахмалосодержащие продукты полезными и вкусными (с низким содержанием углеводов), а также вернуть в рацион жиры, жизненно необходимые для здоровья каждой клетки нашего организма. Он собрал рецепты из самых разных кухонь мира, а также модифицировал привычные и всеми любимые блюда, что мы не отказывали себе в удовольствиях и ели здоровую пищу.
    Для кого эта книга
    Для всех, кто хочет быть здоров, сохранить до старости ясный ум и точеную фигуру.
    Для читателей бестселлера «Еда и мозг».

    Об авторах
    Дэвид Перлмуттер — член Американской коллегии питания, невролог первой категории. Получил множество профессиональных наград, включая премии American College of Nutrition и Linus Pauling за исследования в области неврологии. Его статьи регулярно печатаются в медицинских изданиях. Выступает по всему миру с лекциями и мастер-классами о системе здоровья.
    Его книга «Еда и мозг» стала бестселлером 2013 года по версии New York Times. В ней доктор Дэвид Перлмуттер изложил новый взгляд на связь здоровья и продуктов питания. По результатам исследований, который провел Дэвид и его команда, самый опасный белок для мозга — это глютен. Он содержится в пшенице, ржи, ячмене и во всех производных от этих продуктов.

    Глютен и глюкоза вызывают в организме воспаленное состояние мозга, о котором мы даже не подозреваем, так как в клетках мозга нет нервных окончаний. Неконтролируемое воспаление приводит к потере памяти, повышает риск развития неврологических заболеваний вплоть до развития болезней Паркинсона и Альцгеймера.

    Врач призывает делать упор в своем ежедневном рационе на мясо, рыбу, жир, яйца, и постараться исключить хлебобулочные изделия и углеводы.

    Кристин Лоберг — профессиональный писатель. Автор нескольких бестселлеров, опубликованных в The New York Times и The Wall Street Journal. Выпускница Корнельского университета, живет в своем родном городе Лос-Анджелесе.

    Формат: ePub, PDF, mobi, fb2
    mann-ivanov-ferber.ru/books/eda-i-mozg-kulinarnaya-kniga/
    Цена: 319 руб
     
    Последнее редактирование: 11 авг 2019
    3 пользователям это понравилось.
  2. Последние события

    1. skladchik.com

      Осталось 5 дней до завершения складчины.

      15 авг 2019
    2. skladchik.com

      Складчина доступна.

      15 авг 2019
    3. skladchik.com

      Взнос в складчине составляет 42р.

      15 авг 2019
    4. skladchik.com

      Складчина активна.

      15 авг 2019

    Последние важные события

    1. skladchik.com

      Осталось 5 дней до завершения складчины.

      15 авг 2019
    2. skladchik.com

      Складчина доступна.

      15 авг 2019
    3. skladchik.com

      Взнос в складчине составляет 42р.

      15 авг 2019
    4. skladchik.com

      Складчина активна.

      15 авг 2019
  3. Salabim

    Salabim ЧКЧлен клуба

  4. Адамантит

    Адамантит ЧКЧлен клуба

  5. Джаспер

    Джаспер ОргОрганизатор

  6. Йен Сомерхолдер

    Йен Сомерхолдер ЧКЧлен клуба

    Очень интересные новинки с отличными оценками, одна дополняет другую ;)
    Здоровье женщины. Аудиозапись исцеляющего настроя Г.Сытина в исполнении автора!!!
    + 7 дел для тебя. Дневник мотиваций, чтобы прийти к осознанным ощущениям счастья и радости
    + Секрет Золушки - Новая и неожиданная трактовка всем известных сказочных сюжетов с точки зрения психологии.. Узнай себя…
    + Эмоционально-образная терапия каждый день - метод, которым легко можно пользоваться и для себя.
     
Статус темы:
Закрыта.

Поделиться этой страницей