Кофейно-ореховый рулет [Мария Селянина]

5 июн 2020

#1

Torry25 Член клуба
Кофейно-ореховый рулет [Мария Селянина]
Кофейно-ореховый рулет [Мария Селянина]

Бисквитные рулеты - очень удобный вид десертов для праздника или просто чаепития.

Ведь не зря именно поэтому во Франции такого типа рулеты считаются традиционным Рождественским десертов на семейное торжество.

Готовим орехово-кофейную версию рулета с кремом на карамелизированном шоколаде.

Изучаемые техники:

Бисквит Джоконда для рулета

Карамелизированные орехи

Кофейно-карамельный крем для рулета

Кофейно-карамельный взбитый ганаш

Скрытая ссылка
Похожие складчины

Доступно - Рулет Медовик с грушами и чаем [Мария Селянина]

Доступно - Орехи и ореховые пасты [Мария Селянина]

Доступно - Кофейно-шоколадный торт Мока [Мария Селянина]

Открыто - Кондитерский клуб Pastry Club. Февраль 2024 [Мария Селянина]

Открыто - Рождественская выпечка – 2023 [PastryCampus] [Мария Селянина] [Повтор]
Последнее редактирование модератором: 17 июн 2020

2 пользователям это понравилось.
Последние события
1. Belo4ka оставил отзыв "Отлично".
  27 июн 2020
2. Складчина доступна.
  17 июн 2020
3. Belo4ka участвует.
  17 июн 2020
4. Взнос составляет 48р.
  17 июн 2020
Последние важные события
1. Складчина доступна.
  17 июн 2020
2. Взнос составляет 48р.
  17 июн 2020
3. Складчина активна.
  17 июн 2020
4. Сбор взносов начинается 17.06.2020.
  14 июн 2020
Отзывы участников

5/5,
- Belo4ka
  
  5/5,
  
  Работой организатора доволен
  Замечательный преподаватель, все подробно рассказывает и показывает. После вебинара вопросов не осталось как все сделать, хотя само приготовление довольно замороченное (ну как я и люблю))). Много тонкостей и секретиков разжеваны до мелочей - у Вас все получится, не сомневайтесь!
  
  27 июн 2020
  
  7 пользователям это понравилось.