Король эклеров [Саба Джанджгава] + Праздник Хлеба. Большая книга рецептов [Кулинарная энциклопедия]

Король эклеров [Саба Джанджгава] + Праздник Хлеба. Большая книга рецептов [Кулинарная энциклопедия]

Король эклеров

Описание:

Спойлер

Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгавы. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера «Мандарин – Утиный паштет»? Король эклеров угощает!

Праздник Хлеба. Большая книга рецептов

Описание:

Спойлер

Нет ничего вкуснее и ароматнее свежеиспеченного хлеба! В дом, где пахнет свежим хлебом, всегда хочется возвращаться. А в наше время, когда в магазинах так мало естественного и полезного, самостоятельное приготовление основного продукта, которым является хлеб, становится наиважнейшим и приятнейшим делом. В этой книге рассказано вообще о хлебе, о видах, продуктах, процессах хранения, а также предлагается более 1000 рецептов всевозможных хлебов и хлебных изделий. Выпекать предлагается как в духовке, так и в хлебопечке.

Скрытая ссылка
Скрытая ссылка

Формат - Pdf
Цена - 498 руб.