5/5, 1 голос
Доступно

Кондитерское искуство. Александр Селезнев.

Тема в разделе "Электронные книги", создана пользователем Karat, 8 авг 2014.

Цена: 335р.
Взнос: 82р.
100%

Основной список: 27 участников

Резервный список: 4 участников

Статус темы:
Закрыта.
    1. Karat

      Karat Karat ОргОрганизатор

      «Все о тесте. Секреты домашней выпечки»
      [​IMG]
      Описание:
      Любите домашнюю выпечку и всерьез задумались над новым рецептом? Тогда эта книга именно для вас, в ней вы найдете ответы на все вопросы, касающиеся теста: от простого дрожжевого до заварного и теста из круп. Статьи, приведенные в конце книги, помогут разобраться во всех тонкостях работы с тестом и сделают вас настоящим профессионалом домашней выпечки!
      Автор – известный кондитер Александр Селезнев – собрал в книге самые интересные и достойные рецепты из теста. Подробное описание технологии приготовления и прекрасные фото блюд помогут вам без труда приготовить по рецепту лучшего кондитера и порадовать своих близких.

      «Кондитерское искусство для начинающих»
      [​IMG]
      Описание:
      Перед вами уникальная книга, которая откроет вам секреты кондитерского мастерства. Самый известный кондитер России Александр Селезнев научит вас печь вкуснейшие пироги и торты, рассыпчатые печенья и нежнейшие птифуры, делать конфеты, мармелад и потрясающие десерты. В ней вы найдете множество сведений для начинающих кондитеров, которые станут действительно полезными и необходимыми вам на кухне и помогут избежать досадных неудач: какие инструменты лучше использовать? Как правильно замешивать разные виды теста? Как взбить белки в крепкую пышную пену? Как правильно сварить карамель, чтобы она не подгорела? Все это обязательно у вас получится благодаря пошаговым фотографиям и полезным советам автора! Вы сможете не только порадовать себя и поразить друзей тортами и пирожными собственного приготовления, но и удивить ароматным хлебом, пирогами с курицей, баклажанами, сыром и другими вкуснейшими блюдами, рецепты которых вы найдете в этой книге.


       
      1 человеку нравится это.
    2. Последние события

      1. skladchik.com

        Складчина доступна.

        4 май 2017
      2. Сашура

        Сашура оставил отзыв "Отлично".

        30 авг 2014
      3. skladchik.com

        Складчина закрыта.

        28 авг 2014
      4. skladchik.com

        Осталось 5 дней до завершения складчины.

        21 авг 2014

      Последние важные события

      1. skladchik.com

        Складчина доступна.

        4 май 2017
      2. skladchik.com

        Складчина закрыта.

        28 авг 2014
      3. skladchik.com

        Осталось 5 дней до завершения складчины.

        21 авг 2014
      4. skladchik.com

        Взнос в складчине составляет 41р.

        21 авг 2014
    3. Копилка

      Копилка Копилка ЧКЧлен клуба

      Дата сбора окончательная? Хотелось бы подешевле...
       
    4. Karat

      Karat Karat ОргОрганизатор

      стремимся к минимальной цене, если до начала сбора не опустится, будем переносить.
       
      1 человеку нравится это.
    5. Karat

      Karat Karat ОргОрганизатор

    6. Karat

      Karat Karat ОргОрганизатор

    7. Karat

      Karat Karat ОргОрганизатор

    1. Сашура
      5/5,
      Организацией складчины доволен
      Книги очень хорошие!!! Организатор молодец!!!
Статус темы:
Закрыта.

Поделиться этой страницей