[Кондитерка] легко (повтор)

[Кондитерка] легко (повтор)

Видео-урок "Цветы из вафельной бумаги "
Преподававатель Светлана Баянкина

Вафельная бумага, или как ее еще называют "рисовая" - съедобна, производится из натуральных компонентов и специально предназначена для кондитерских целей. Ее главным достоинством является легкость, практически "невесомость". Она является хорошей альтернативой сахарной мастике или цветочной пасте при создании цветов.
Даже в большом количестве нежные цветы из вафельной бумаги незначительно увеличивают общий вес торта, придают изделию «воздушность» и очарование. Вафельные цветы хорошо смотрятся на торте как в одиночку, так и в композиции, особенно в цветочном каскаде.
В этом видеоуроке вы узнаете правила работы с вафельной бумагой. Эти знания не только ускоряют процесс изготовления цветов, но и являются базовыми для создания других видов декора из этого материала.

Светлана вместе с вами делает цветок классической розы и "старинной" розы с фантазийной серединкой. Вы изучаете как сделать правильную форму и размер лепестков, как придать им естественный изгиб, избегая «переломов» хрупкого материала, чего «боится» вафельная бумага, как скреплять между собой детали, как окрашивать вафельные цветы и другие полезные подсказки. Шаблоны, используемые в уроке, вы, конечно же, получаете в разделе «Учебные материалы».

Немного практики, подкрепленной теорией, полученной в ходе урока, - и вот, вы можете самостоятельно разнообразить свою композицию другими цветами и зеленью из вафельной бумаги!

Так же, этот урок полезен начинающим любителям. Если нужно украсить торт цветами и нет навыка работы с другими кондитерскими материалами, – вафельная бумага облегчит задачу.

Скрытая ссылка

Цена 20$