[Кондитерка] Шокохрюши [@tasty_in_wonderland]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Топикстартер, 6 янв 2019.

6 янв 2019

#1

Топикстартер Член клуба

[Кондитерка] Шокохрюши [@tasty_in_wonderland]
Подробный видео-урок по работе с шоколадом и какао-маслом (темперирование, работа с формами) на примере сборки символа наступающего нового года Шоколадной свинки.

В уроке я рассказываю, как темперировать шоколад и какао-масло, как работать с разными формами (поликарбонат, пластик), как окрасить формы, как окрасить хрюшек. В общем очень полезный, мега-понятный и информативный урок.

Скрытая ссылка

Похожие складчины

Доступно - Романтический эклер [@tasty_in_wonderland]

Доступно - Жизнь в шоколаде: трюфели и нарезные конфеты [@tasty_in_wonderland]

Доступно - Жизнь в шоколаде: корпусные конфеты. Теория ганашей [@tasty_in_wonderland]

Доступно - Эклерный бум! [@tasty_in_wonderland]

Открыто - Сборник рецептов обеды/ужины 2.0 [liza_tasty_blog] Елизавета Мохова]
Последние события
1. Рамха не участвует.
  2 май 2023
2. Inaka не участвует.
  18 май 2022
3. Rosdoc участвует.
  4 апр 2019
4. Олегер участвует.
  22 мар 2019
Последние важные события
1. Нужен организатор складчины.
  12 янв 2019
2. Цена составляет 1002р.
  8 янв 2019
3. Назначен организатор.
  6 янв 2019