[Кондитерка] [Повтор] Фисташковый торт

Торт получился отменный, хотя, конечно, не такой красивый, как у автора. Описание понятное, по технологии приготовления вопросов не было. Были сложности с выравниванием и покрытием, но это, скорее, из-за недостаточного опыта кулинара, а не из-за проблем с рецептом. Все составляющие торта ( бисквит, крем) даже по отдельности оказались очень вкусными, "остатки производства" подъедали с таким же удовольствием, как и сам торт)

Сделала фисташковый торт. Материал отличный, торт получился, по приготовлению было абсолютно все ясно. Фисташковую пасту не нашла, сделала сама перемолов фисташки и миндаль. Торт вкусный, но по-моему немного жирноват т.к. много сыра (Маскарпоне я заказала из Финляндии, то что у нас продается Белоусский- это не Маскарпоне, а жалкое подобие) и по себестоимости торт на пол рецепта ( готовый торт 1200 гр) получился 800 руб!!!

Видео очень хорошего качества, из всех складок которые я покупала по тортам, эта понравилась больше всех, видно каждое движение, нет лишних ( да и никаких) слов, точно, четко, ясно. Рецепт дан отдельно, со всеми хитростями. Озадачилась пастой, но, думаю найду , адрес автор дала, но там целый кг! Оргу спасибо за быструю раздачу и грамотное проведение. Согласна др складчины этого автора.

Качественный материал приятно удивил, подробно описан состав и нюансы приготовления. Раздача материала супер быстрая. Спасибо, буду пробовать на практике сегодня же!!!