[Кондитерка] Марафон ЭклероМания 2.0 [pololololololololo]

Марафон ЭклероМания 2.0 [pololololololololo]

​

Что нас ждёт на марафоне ЭклероМания2.0

Конечно, море самых вкусных и самых красивых эклеров
Но давайте по существу

В формате записанных видео уроков и письменных инструкций мы будем изучать:

✨Три вида заварного теста:

• Классическое
• Безлактозное
• Шоколадное

✨Эклеры, в том числе мини, и шу
✨Работу с краклином, глазурью, марципаном в качестве покрытий
✨Разные способы наполнения эклеров
✨Работу с шоколадным декором
✨Работу с песочным тестом
✨И самые разнообразные начинки, разумеется

Всего будет 5 заданий. По неделе на выполнение каждого из них. Плюс завершающая неделя на подведение итогов.
Итого 6 недель

Начало марафона 12 октября, окончание 22 ноября

Стоимость: 2200 рублей.

Источник:Скрытая ссылка
О стоимости: Скрытая ссылка