[Кондитерка] Начинки, часть 2

[Кондитерка] Начинки, часть 2

Долгожданная вторая часть видеоурока по начинкам.
Новые текстуры и вкусы. Подходят как для бисквитных, так и для муссовых тортов.
Что вы узнаете?
1️⃣ 11 рецептов начинок для тортов: конфи вишня - ром, компоте гранат - яблоко, мармелад ежевика - вино, намелака малина - эстрагон, мусс апельсин - малина, кремю шоколад - корица, кремю клубника - голубика, чизкейк с выпечкой, шоколадная карамель, вишневая карамель, фундучное пралине
2️⃣ Технология приготовления каждой начинки
3️⃣ Создание интересных вкусов, ароматизация натуральными ингредиентами
4️⃣Бонус: к каждой начинке по 3 вкусовых сочетания для торта
5️⃣Обратная связь: всегда отвечу на ваши вопросы
Доступ к материалам не ограничен.
Из каждой начинки можно создать множество других вкусов, а я расскажу, как это сделать.
Весь мой опыт и все знания по этой теме

Спойлер: Продажник

Скрытая ссылка