Доступно

Клубника в шоколаде [Марина Гишар] [Padmalaya Cake School]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Топикстартер, 24 авг 2020.

Цена: 690р.
Взнос: 140р.-79%
78%

Основной список: 14 участников

Резервный список: 1 участников

Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.
  1. 24 авг 2020
    #1
    Топикстартер
    Топикстартер ЧКЧлен клуба

    Клубника в шоколаде [Марина Гишар] [Padmalaya Cake School]

    Мастер-класс: Клубника в шоколаде. Марина Гишар.
    ✓ Без использования молочных продуктов
    sc.jpg
    Уровень подготовки - минимальный. Подойдет для детей, их родителей и кондитеров, которым нужен ОЧЕНЬ быстрый и полезный десерт в меню :)

    Мастер-класс по приготовлению домашнего полезнейшего шоколада на сиропе - темного, молочного и белого (белый будем красить натуральными красителями, чтобы получить цветные вариации).

    Приготовим шоколад, разберемся во всех нюансах темперирования, сделаем шоколад стабильным БЕЗ использования термометра и мраморной доски.

    Покроем шоколадом клубнику - по этому же принципу можно покрывать шоколадом любые фрукты (бананы, апельсины, черешню). Рецепты шоколада можно использовать также для покрытия конфет и батончиков.

    Цена: 690 руб. до 31.08., дальше 1200 руб.
    padmalaya.ru
     
  2. Последние события

    1. skladchik.com
      Пользователь оставил отзыв "Отлично".
      27 апр 2021
    2. skladchik.com
      Складчина доступна.
      17 сен 2020
    3. Galina007
      Galina007 участвует.
      17 сен 2020
    4. skladchik.com
      Взнос составляет 70р.
      17 сен 2020

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Складчина доступна.
      17 сен 2020
    2. skladchik.com
      Взнос составляет 70р.
      17 сен 2020
    3. skladchik.com
      Складчина активна.
      17 сен 2020
    4. skladchik.com
      Сбор взносов начинается 17.09.2020.
      15 сен 2020
  3. Отзывы участников

    5/5,
    • 5/5,
      Курс очень понравился. Посмотрела и попробовала сделать и... получилось! Люблю печь и готовить дессерты, и поэтому знаю, что с шоколадом любителю работать трудно, то сворачивается, то не застывает. А здесь объяснили и показали, как самому(!) сделать глазурь всего из трех ингредиентов. Темная глазурь получилась на раз прекрасно! И клубника имела огромный успех! С белой глазурью пока не совсем разобралась, она свернулась, думаю, что зависит от разницы продуктов. Но очень рада, что есть возможность попробовать этот курс! Спасибо огромное организаторам! Я покупала уже много курсов у авторов и была почти всегда разочарована подачей материала, самим материалом, стилем преподавания и т.д, а иногда даже и сорванными уроками, и это за полную плату! Рада, что нашла возможность учиться здесь. Еще раз спасибо!
      27 апр 2021
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.

Поделиться этой страницей