Как смешивать напитки или Спутник бонвивана

Как смешивать напитки или Спутник бонвивана

Первый перевод на русский язык настоящего раритета - пионерской книги Джерри Томаса, изданной 150 лет назад.

Более 150 лет назад впервые увидело свет уникальное для того времени руководство по приготовлению коктейлей "How To Mix Drinks, or a Bon Vivant's Companion", составленное известнейшим барменом, популяризатором коктейльной культуры в США Джерри Томасом. Оно произвело фурор, так как в этом издании впервые были напечатаны рецепты напитков, доселе передававшиеся из уст в уста от бармена к бармену.

Легендарный бармен по прозвищу Профессор, "отец" искусства смешивания напитков Джерри Томас поднял коктейльную культуру на высочайший уровень и стал ее пропагандистом, подготовив к изданию и обработав в 1862 году лучшие старые рецепты коктейлей. Это был первый профессиональный справочник бармена.

В отдельную категорию Джерри Томас выделил "горящие" коктейли, изобретение которых принесло ему мировую славу. Эта книга представляет собой не только исторический, но и несомненный практический интерес для профессиональных барменов и любителей смешивания напитков, которые стремятся глубоко познать предмет своего увлечения.

Год написания книги: 1862 (!)

Цена: 550 рублей

Будет скан бумажной книги, выдача в PDF.

Продажник: