Как сделать Нью-Йоркскую Пиццу в домашних условиях [Джефф Петерсмейер]

Как сделать Нью-Йоркскую Пиццу в домашних условиях
Узнайте, как сделать отличную пиццу в собственной духовке
Автор: Джефф Петерсмейер

​

Субтитры: Русский, Английский
Язык: Английский

Чему вы научитесь

• Как приготовить тесто и соус для Нью-Йоркской пиццы с нуля
• Как правильно испечь пиццу
• Студенты изучат оборудование, ингредиенты и рецепты, необходимые для приготовления Нью-Йоркской пиццы в домашних условиях.

Описание

Привет! Как бывший житель Нью-Йорка, я устал ходить в пиццерии NYC Style по всей стране и разочаровываться. Таким образом, я взял дело в свои руки (буквально), чтобы узнать секреты приготовления отличной нью-йоркской пиццы дома. Инструменты, которые вы изучите в этом курсе, основаны на многолетнем потреблении книг, видео на YouTube, личных исследований - и у меня есть опыт работы в пиццерии до моей нынешней профессии тренера по легкой атлетике. Делая свою собственную пиццу дома, вы можете сэкономить на заказе пиццы на вынос или доставке - и она будет намного вкуснее! Если я смогу это сделать, ты тоже сможешь!

Программа курса

Спойлер: Программа курса

Введение
1 лекция
02:32
+
Необходимое оборудование
2 лекции
26:17
+
Необходимые ингредиенты
2 лекции
13:07
+
Стоимость пиццы в разрезе
1 лекция
05:05
+
Готовим тесто
2 лекции
28:11
+
Как сделать тесто в кухонном комбайне
1 лекция
19:07
+
Приготовление соуса для пиццы
1 лекция
02:47
+
Натереть наш собственный сыр
1 лекция
03:28
+
Давайте сделаем пиццу!
1 лекция
10:54
+
Одна последняя вещь!
1 лекция
00:20

Для кого этот курс:

• Любители пиццы

Скрытая ссылка