Как Готовили Бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные

Как Готовили Бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные

КГБ, или Как Готовили Бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные

Спойлер: Подробная информация

Авторы: Илья Лазерсон, Михаил Спичка
Дата выхода на ЛитРес: 06 ноября 2016
Дата написания: 2016
Объем: 97 стр.
Формат: Pdf
Цена: 349 рублей

Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии. Скорее наоборот, подхлёстывал воображение и будил в людях творческое начало. В отсутствие Интернета все охотно обменивались друг с другом идеями, секретами фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными. И записывали их в особые тетрадки. Как правило, этим занимались бабушки, ведь именно они являются хранительницами семейных традиций, в которых совместная трапеза имеет огромное значение.

Авторы книги бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают вниманию читателей некоторые избранные рецепты.