Доступно

Изделия из теста бриошь [Мария Селянина]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем LeraS, 22 янв 2019.

Цена: 2650р.
Взнос: 130р.-95%
100%

Основной список: 59 участников

Резервный список: 2 участников

Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.
  1. 22 янв 2019
    #1
    LeraS
    LeraS ЧКЧлен клуба

    Изделия из теста бриошь [Мария Селянина]

    b9bcf9a2517c.jpg

    На вебинаре "Изделия из теста Бриошь" мы:
    • поделимся нашими рецептами нежного, воздушного теста БРИОШЬ
    • покажем и научим делать различные формы из теста бриошь
    • объясним, как работать с тестом бриошь в домашних условиях и в условиях кондитерского цеха
    • расскажем, как сделать так, чтобы ваши "французские булки" стали самыми лучшими и начали вызывать стойкую зависимость у дегустаторов.
    Наша команда кондитерского цеха подготовила для вас новую, интереснейшую программу, чтобы познакомить вас с многогранностью и возможностями этого теста.

    Вас ждут следующие рецепты (тех.карты можно будет скачать) и их детальные объяснения в прямом эфире:
    1. Классическая французская бриошь
    2. Венецианская бриошь с абрикосом и заварным кремом
    3. Галета с фисташками и вишней (интересный формат изделия с фисташковым кремом и ягодным желе
    4. Бриошь Grand Cru, с начинкой из шоколадной карамели, облитая шоколадом с карамелизированными какао-бобами
    5. 100% Цитрус, средиземноморская бриошь с большим количеством цитрусов, очень свежее изделие, поданное в стиле ромовой бабы, в бокале, с сиропом из вербены и взбитым ганашем из лайма.
    Этот курс будет интересен и полезен как опытным любителям в кондитерском деле, желающим познакомиться с новыми рецептами, так и профессионалам, которым необходимы готовые решения для предложения клиентам на витрине кондитерской.

    Курс включает в себя рецепты и видео в прямом эфире.
    Приблизительная продолжительность трансляции: 3-4 часа.

    Цена: 35€
    Скрытая ссылка
     
    Последнее редактирование модератором: 6 окт 2023
  2. Последние события

    1. skladchik.com
      Складчина доступна.
      6 окт 2023
    2. skladchik.com
      Очень интересно хранитель.
      6 окт 2023
    3. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      3 окт 2022
    4. skladchik.com
      Складчина доступна.
      31 янв 2019

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Складчина доступна.
      6 окт 2023
    2. skladchik.com
      Очень интересно хранитель.
      6 окт 2023
    3. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      3 окт 2022
    4. skladchik.com
      Складчина доступна.
      31 янв 2019
  3. Обсуждение
  4. 25 янв 2019
    #2
    Рамха
    Рамха ЧКЧлен клуба
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.

Поделиться этой страницей