Идеальный чай. Наука и искусство приготовления [Китинг Брайан Лонг Ким]

Идеальный чай. Наука и искусство приготовления [Китинг Брайан Лонг Ким]

О книге

Перед вами полное руководство о том, как усовершенствовать свой опыт чаепития и создать замечательный напиток из чайных листьев и горячей воды. Увлекательная история чая, исследования из области чайной химии, справочник терминов, которые помогут вам при покупке чая, — все это поможет вам сделать свой чай идеальным. Погружение в науку приготовления основных видов чая сопровождают не только описания различных способов заваривания и специальных инструментов-помощников, а также истории о значении этого напитка в разных культурах. Заваривать хороший чай легко; заваривание великолепного чая требует лишь немного дополнительных знаний и подготовки.

• Авторы: Китинг Брайан Лонг Ким
• Издательство: БОМБОРА
• Объем оригинала: 160 cтр.
• Дата публикации: 2020
  
• Формат: скан PDF

Код:

https://book24.ru/product/idealnyy-chay-nauka-i-iskusstvo-prigotovleniya-5496868/