0/5, Голосов: 0
Доступно

Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи. Pane e salame [Галли Андреа]

Тема в разделе "Электронные книги", создана пользователем Топикстартер, 31 окт 2018.

Цена: 790р.
Взнос: 98р.
97%

Основной список: 38 участников

Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.
  1. Топикстартер

    Топикстартер ЧКЧлен клуба

    Вы сможете приготовить более 15 видов хлебов и более 20 видов колбас и колбасок
    Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи. Pane e salame
    cover.jpg
    Формат: PDF (скан)
    Цена: 790р с учетом доставки.
    Страниц: 144
    Год издания: 2018г.
    Издательство: БОМБОРА.

    Описание книги
    В этой книге вы найдете подробное описание: что такое зольность муки, мягкость и твердость ее сортов, ее сила и слабость; какое важное значение имеют дрожжи, закваска, вода, соль, сахар, жиры; основные способы обработки в производстве колбас, их пищевые характеристики. Вы сможете приготовить более 15 видов хлебов и более 20 видов колбас и колбасок. Очень аппетитные иллюстрации подхлестнут ваш интерес к экспериментам, а большое количество блюд на основе хлеба и колбас разнообразят ваш каждодневный стол.

    Как приготовить салями? По-итальянски салями - это колбаса! Самая сущность всего колбасного мира. И нам предлагают в простых словах и ярких иллюстрациях весь процесс создания этого необыкновенно аппетитного продукта в домашних условиях. И кто предлагает: шеф-повар ресторана Болоньетте, живущий и готовящий в России уже более 12 лет. В книге представлены рецепты различного хлеба, белого и черного, многообразных видов колбас. И что самое интересное - вы найдете в книге супы, салаты, закуски с теми самыми хлебом и колбасой, которые вы приготовите дома.

    Продажник:
    book24.ru/product/domashnie...rukami-dlya-svoey-semi-pane-e-salame-3014822/
     
    Последнее редактирование модератором: 13 ноя 2018
    1 человеку нравится это.
  2. Последние события

    1. skladchik.com

      Складчина доступна.

      18 ноя 2018
    2. skladchik.com

      Взнос в складчине составляет 49р.

      18 ноя 2018
    3. skladchik.com

      Складчина активна.

      18 ноя 2018
    4. Marion

      Marion участвует в складчине.

      18 ноя 2018

    Последние важные события

    1. skladchik.com

      Складчина доступна.

      18 ноя 2018
    2. skladchik.com

      Взнос в складчине составляет 49р.

      18 ноя 2018
    3. skladchik.com

      Складчина активна.

      18 ноя 2018
    4. skladchik.com

      Сбор взносов начинается 18.11.2018.

      16 ноя 2018
  3. nerve

    nerve ДолжникДолжник

    Гость! Мега курсы по кулинарии и высокой кухне от крутейших поваров мира для вас!!

    От обладателя 3 звезд Michelene, главный популяризатор натуральных продуктов - Alice Waters:
    Уроки по домашней кулинарии от Алисы Уотерс (3 ЗВЕЗДЫ MICHELIN) - все о здоровом и при этом вкусном питании! Уже переводим!

    От обладателя 4 звезд Michelene и титула Ресторан Года - Wolfgang Puck:

    Уроки по кулинарии от Вольфганга Пака (4 ЗВЕЗДЫ MICHELIN, Ресторан Года)

    От обладателя 7 звезд Michlene и ведущего шоу Адская Кухня - НОВЫЙ КУРС! ОКТЯБРЬ 2018!!!!
    Уроки по кулинарии и высокой кухне от GORDON RAMSAY (6 ЗВЕЗД MICHELIN) (Часть 1)
    Обладатель 7 звезд Мишлена приглашает вас к себе на кухню, чтобы научить экспериментировать на собственной кухне! 15 видеоуроков + кулинарная книга на 13 сложных блюд! Удивляйте кулинарными шедеврами!

    :)
     
  4. Йен Сомерхолдер

    Йен Сомерхолдер ЧКЧлен клуба

    Интересные новинки :
    7 минут для собственной шеи + Homo Сидящий. Как найти 3-ю точку опоры и избавиться от боли
    + Система Осьмионика: красивая осанка, стройность и молодость + Создание волшебного парфюма
     
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.

Поделиться этой страницей