0/5, Голосов: 0
Доступно

Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи. Pane e salame [Галли Андреа]

Тема в разделе "Электронные книги", создана пользователем Топикстартер, 31 окт 2018.

Цена: 790р.
Взнос: 98р.
97%

Основной список: 38 участников

Статус темы:
Закрыта.
  1. Топикстартер

    Топикстартер ЧКЧлен клуба

    Вы сможете приготовить более 15 видов хлебов и более 20 видов колбас и колбасок
    Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи. Pane e salame
    cover.jpg
    Формат: PDF (скан)
    Цена: 790р с учетом доставки.
    Страниц: 144
    Год издания: 2018г.
    Издательство: БОМБОРА.

    Описание книги
    В этой книге вы найдете подробное описание: что такое зольность муки, мягкость и твердость ее сортов, ее сила и слабость; какое важное значение имеют дрожжи, закваска, вода, соль, сахар, жиры; основные способы обработки в производстве колбас, их пищевые характеристики. Вы сможете приготовить более 15 видов хлебов и более 20 видов колбас и колбасок. Очень аппетитные иллюстрации подхлестнут ваш интерес к экспериментам, а большое количество блюд на основе хлеба и колбас разнообразят ваш каждодневный стол.

    Как приготовить салями? По-итальянски салями - это колбаса! Самая сущность всего колбасного мира. И нам предлагают в простых словах и ярких иллюстрациях весь процесс создания этого необыкновенно аппетитного продукта в домашних условиях. И кто предлагает: шеф-повар ресторана Болоньетте, живущий и готовящий в России уже более 12 лет. В книге представлены рецепты различного хлеба, белого и черного, многообразных видов колбас. И что самое интересное - вы найдете в книге супы, салаты, закуски с теми самыми хлебом и колбасой, которые вы приготовите дома.

    Продажник:
    book24.ru/product/domashnie...rukami-dlya-svoey-semi-pane-e-salame-3014822/
     
    Последнее редактирование модератором: 13 ноя 2018
    1 человеку нравится это.
  2. Последние события

    1. skladchik.com

      Осталось 5 дней до завершения складчины.

      18 ноя 2018
    2. skladchik.com

      Складчина доступна.

      18 ноя 2018
    3. skladchik.com

      Взнос в складчине составляет 49р.

      18 ноя 2018
    4. skladchik.com

      Складчина активна.

      18 ноя 2018

    Последние важные события

    1. skladchik.com

      Осталось 5 дней до завершения складчины.

      18 ноя 2018
    2. skladchik.com

      Складчина доступна.

      18 ноя 2018
    3. skladchik.com

      Взнос в складчине составляет 49р.

      18 ноя 2018
    4. skladchik.com

      Складчина активна.

      18 ноя 2018
  3. nerve

    nerve ЧКЧлен клуба (П)

    Гость! Мега курсы по кулинарии и высокой кухне от крутейших поваров мира для вас!!

    От обладателя 3 звезд Michelene, главный популяризатор натуральных продуктов - Alice Waters:
    Уроки по домашней кулинарии от Алисы Уотерс (3 ЗВЕЗДЫ MICHELIN) - все о здоровом и при этом вкусном питании! Уже переводим!

    От обладателя 4 звезд Michelene и титула Ресторан Года - Wolfgang Puck:

    Уроки по кулинарии от Вольфганга Пака (4 ЗВЕЗДЫ MICHELIN, Ресторан Года)

    От обладателя 7 звезд Michlene и ведущего шоу Адская Кухня - НОВЫЙ КУРС! ОКТЯБРЬ 2018!!!!
    Уроки по кулинарии и высокой кухне от GORDON RAMSAY (6 ЗВЕЗД MICHELIN) (Часть 1)
    Обладатель 7 звезд Мишлена приглашает вас к себе на кухню, чтобы научить экспериментировать на собственной кухне! 15 видеоуроков + кулинарная книга на 13 сложных блюд! Удивляйте кулинарными шедеврами!

    :)
     
  4. Йен Сомерхолдер

    Йен Сомерхолдер ЧКЧлен клуба

    Интересные новинки :
    7 минут для собственной шеи + Homo Сидящий. Как найти 3-ю точку опоры и избавиться от боли
    + Система Осьмионика: красивая осанка, стройность и молодость + Создание волшебного парфюма
     
Статус темы:
Закрыта.

Поделиться этой страницей