Доступно

Десерты. Коллекция лучших рецептов. CHEFART.

Тема в разделе "Электронные книги", создана пользователем Karat, 15 май 2014.

Цена: 1200р.
Взнос: 112р.-90%
100%

Основной список: 37 участников

Резервный список: 7 участников

Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.
  1. 15 май 2014
    #1
    Karat
    Karat ОргОрганизатор

    Десерты. Коллекция лучших рецептов. CHEFART.

    [​IMG]

    Описание:
    О чем эта книга Предлагаемая вашему вниманию книга – это десерты от шеф-поваров и шеф-кондитеров известных столичных ресторанов. Десерт – не просто логическое завершение трапезы, а своего рода маленький праздник. Чтобы создать его, необходимо мастерство и, безусловно, фантазия. Перед вами книга, из которой вы узнаете, в какие формы воплощают ее известные московские шеф-повара, разрабатывая свои десерты. Рецепты с фото, представленные в книге, поразят вас оригинальностью приготовления и подачи. В настоящем издании вы найдете настоящие супер-десерты. Технология приготовления каждого из них по-своему уникальна. Для кого эта книга Эта книга предназначена для шеф-поваров, которые стремятся создавать для своих гостей только необыкновенные десерты. Рецепты с фото великолепного качества рассказывают о всех тонкостей приготовления именно таких блюд. Вы узнаете, как создавать супер-десерты, абсолютные хиты продаж. Эта превосходно иллюстрированная книга станет отличным подарком и для всех любителей кулинарии. Многие десерты от шеф-поваров лучших столичных заведений вполне возможно создать и в домашних условиях. Подробные комментарии, касающиеся всех тонкостей и нюансов приготовления десертов, помогут с легкостью овладеть «сладким» искусством. Почему мы решили выпустить эту книгу Традиционные популярные десерты должны присутствовать в меню любого заведения - как правило, именно за счет них удается повысить чек. Однако это вовсе не значит, что шеф-повару не следует предлагать гостям оригинальные и непривычные десерты. Рецепты с фото, представленные в этой книге, могут стать отличной основой для разработки собственных технологий. Предлагаемое вашему вниманию издание не просто содержит настоящие супер-десерты и оригинальные авторские разработки, а представляет самые последние тенденции в кондитерском искусстве. Благодаря этой книге вы сможете создавать фирменные рецепты. Десерты от шеф-поваров известных заведений Москвы приблизят вас к формированию своего уникального предложения для ваших гостей. «Десерты» - книга рецептов, которая должна быть под рукой у каждого шеф-повара и шеф-кондитера. От издателя Вкусные и изысканные в оформлении десерты, рецепты которых созданы с вдохновением, - настоящее украшение меню. В настоящей книге вы найдете рецепты именно таких блюд. «Десерты» - книга рецептов, созданная профессионалами и для профессионалов. В этом ее уникальность. Лучшие шеф-повара привносят свежие идеи в традиционные рецептуры. Десерты, представленные в книге – итог долгих творческих поисков. Используйте эти уникальные находки, и вы получите отличный результат – восхищение гостей.



     
    Последнее редактирование: 16 май 2014
    6 пользователям это понравилось.
  2. Последние события

    1. skladchik.com
      Складчина доступна.
      2 май 2022
    2. skladchik.com
      xxx77 хранитель.
      2 май 2022
    3. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      1 май 2022
    4. skladchik.com
      Складчина доступна.
      4 май 2017

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Складчина доступна.
      2 май 2022
    2. skladchik.com
      xxx77 хранитель.
      2 май 2022
    3. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      1 май 2022
    4. skladchik.com
      Складчина доступна.
      4 май 2017
  3. Отзывы участников

    5/5,
    • 5/5,
      Отличное качество скана. А рецепты в книге - просто одно заглядение! Вы получите приятное удовольствие как от приготовления этих изысканных вкусностей, так и от того, сколько эмоций доставите партнеру :)
      26 май 2014
  4. Обсуждение
  5. 15 май 2014
    #2
    juswiz
    juswiz ЧКЧлен клуба
    Karat, потрясающие складчины :) Очень рад, что здесь появилась такая книга ChefArt с десертами. Спасибо ;)
     
  6. 20 май 2014
    #3
    svoenebo
    svoenebo ЧКЧлен клуба
    Уважаемая , Карат, извиняюсь за беспокойство, однако обращаюсь к Вам с просьбой. Реквизиты еще не выставлены, а я сейчас уезжаю и физически смогу оплатить только 27 мая. Разрешите мне сейчас оплатить по реквизитам ваших предыдущих складчин. Заранее благодарна. Удачи.
     
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.

Поделиться этой страницей