Грибы. Собираем и готовим (3 книги)

Грибы. Собираем и готовим (3 книги)

Лекарственные грибы. Большая энциклопедия
(616 р.) 400 с.

Спойлер

Автор книги, ученый Михаил Вишневский, написал уникальную энциклопедию, благодаря которой вы сможете собирать и заготавливать лекарственные грибы с пользой для здоровья, а также готовить из них вкусные и питательные блюда.
Особенности книги:
Книга содержит уникальный, не имеющий аналогов материал, содержащий описания порядка 230 видов различных грибов и способов их применения с лечебной целью. Для каждого гриба приведена цветная фотография, благодаря которой вы с легкостью сможете идентифицировать лесную находку.
Для кого эта книга:
Эта книга станет незаменимой для тех, кто ищет надежное средство для решения проблем со здоровьем, ведь лекарственные грибы – это не только мощнейший щит от рака, но и эффективный способ покончить с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта и многими другими.

Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим
(290 р.) 176 с.

Спойлер

Грибы в России собирают традиционно, испокон веков, и так же традиционно используют в пищу, поэтому грибная кухня у нас разнообразна как нигде. Но прежде чем отправляться на "тихую охоту" в заповедные леса, необходимо знать растущие в них съедобные грибы и уметь отличать их от ядовитых. Данная книга содержит характеристики практически всех видов грибов, растущих в Средней полосе России, и описания конкретных видов, пригодных в пищу. Отдельно описаны ядовитые грибы, дан их "криминальный портрет" и особые приметы. Подробные цветные фотографии помогут Вам найти различия между похожими съедобными и ядовитыми грибами и таким образом уберечь себя от неприятностей. В издании также приведено множество рецептов вкусных блюд из грибов, описаны хорошо отработанные способы заготовки и консервирования.

Блюда из грибов
(262 р.) 96 с.

Красочные пошаговые инструкции. Эти блюда станут украшением любого стола!​

Итого 1168 р. без учета доставки.