Грибы. Консервируем, солим, маринуем, сушим, жарим. 500 блюд+Блюда из грибов [Ольга Кузьмина, Яна Юрышева, Татьяна Сотникова]

Грибы. Консервируем, солим, маринуем, сушим, жарим. 500 блюд+Блюда из грибов [Ольга Кузьмина, Яна Юрышева, Татьяна Сотникова]

Грибы. Консервируем, солим, маринуем, сушим, жарим. 500 блюд
автор - Ольга Кузьмина

Пироги, салаты, запеканки и первые блюда – с добавлением грибов привычные рецепты сразу становятся пикантными и праздничными. Шампиньоны, опята, лисички, грузди так и просятся на стол. С этой книгой вы сможете легко разобраться в грибном ассортименте, замариновать, засушить, законсервировать и правильно приготовить тот или иной вид, отличить хорошие грибы от плохих и хранить их свежими и ароматными круглый год.
500 рецептов закусок и салатов, первых блюд и заготовок – универсальные угощения из грибов, которые приятно есть в любое время года.
Форматы: FB2, EPUB, iOS.EPUB и Ещё 7
Блюда из грибов
авторы - Яна Юрышева, Татьяна Сотникова

Грибы – замечательный и очень универсальный продукт. Во-первых, их легко достать – купить или даже собрать самостоятельно. Во-вторых, из грибов можно сделать что угодно: их можно быстро обжарить с картошкой на обед или приготовить с ними изысканную пиццу, высушить для будущего супа или замариновать в банке.
В нашей книге мы расскажем вам, что можно сделать с теми или иными видами грибов (ведь разные грибы и обрабатывать лучше по-разному), и, конечно, дадим множество рецептов, с помощью которых вам не нужно будет ломать голову, что же сделать сегодня: сытный салат, ароматный суп или горячий жюльен.

Форматы: PDF
цена 225+229р 454р
Скрытая ссылка
Скрытая ссылка