Базовый кондитерский курс [Bakerschool] [Мария Решетникова]

Очень интересный курс! Стоит вашего времени. Всё рассказывают очень просто. Рецепты хорошие. Качество видео и звука хорошее. После изучения курса научитесь многому. Я уже ввела в свой рацион маршмеллоу и макаронс. Всё родственники просят на подарки. А кейкпопсы - маст хэв для детского праздника.

Великолепный материал. Большой объем теории, причем информация подается легко, доступно и четко. У лектора отличная дикция и речь - никакого жевания, мычания и слов-паразитов. Звук, видео - все супер. Рецепты классические, очень подходят для получения базовых навыков по теме.
Огромное спасибо оргу - все на высоте!

Прекрасный материал! Отличные видео, хорошая подборка рецептов! Приятный автор!!! Очень рекомендую!!! Спасибо оргу огромное!!!

Ой как мне понравился курс, просто выше всех похвал, красивая кухня, свет, съемка, очень доброжелательный лектор с приятным голосом и хорошо поставленной речью, смотреть одно удовольствие.

Если хочешь сделать что-то хорошо, учись делать это как профи! Именно для этого курс и подходит! Мне понравилось! Не обязательно брать стручок ванили. Если у тебя есть какой-то опыт выпечки, то всегда сообразишь, чем заменить. Я вот вряд ли буду возиться с маршмеллоу, а вот заварное тесто очень люблю и с удовольствием повожусь! А пару раз в год сделать кому-то из близких красивый торт на др? Это ж чудесно и стоит труда и заморочек! Профессиональные вещи, еда, не знаю, игрушки - все требует времени, возни и опыта и серьезного подхода! И конечно, это надо любить. Но это лирика!:) А на практике курс отличный, все четко и ясно, камера показывает все этапы, как мешать, как взбивать, как заливать, ну, и т.д. Речь у преподавателя поставлена хорошо. В общем, на мой взгляд, пока это лучшее, что мне попадалось по кулинарии! Лучше уже только реальные мк:) Огромная благодарность организатору за наводку и реализацию складчины:)

Очень полезный материал! Доходчиво объясняет и много интересного по теме кондитерского дела рассказывает попутно.

материал хороший, оргу спасибо

Еда это всегда интересно! Материал очень стоящий и качественный, но...Это как ГОТОВИМ ДОМА с Ю. Высоц*кой, все просто и легко, потому что надо все знать, иметь продукты и уметь их с умом применять, кучу приправ и заморочек , чтоб получилось что то всем очень давно знакомое и простое! Это я образно. Мне чтоб приготовить элементарные заварные, придется побегать по магазинам в поисках например жидкой глюкозы и веточки ванили)))...В общем целая наука эта кулинария, надо любить это дело, иметь время и желание этим заниматься...а так домой вечером приедешь после работы 3 яйца, 1 стакан сахара и 1 стакан муки, взбиваю все миксером и заливаю резанные яблоки, красота будет через 30 минут и все сыты и довольны))) А тут взять веточку ванили, вынуть из нее семечки, измельчить , а стебелек не выкидывайте, а положите в сахар чтоб он пропитался ароматом))) Удачи всем!

Материал просто шикарный! Такое качество подачи и видео мне попадается впервые. Очень приятная ведущая, с хорошо поставленной речью, идеальное место проведения -на чистой кухне, никто не бегает и не шумит за кадром, как во многих МК других мастеров. Действительно- Школа. Сам материал очень подробный, рецепты просты в исполнении. Я очень рада столь ценному приобретению. Организатору- огромная благодарность за этот шикарный материал!

Роскошный курс! Нет смысла повторять все предыдущие отзывы - но это действительно кладезь полезной информации высочайшего профес.уровня. Весь процесс приготовления от и до... куча нюансов, подсказок - всё подробно. Качество видео, звука, монтажа - на высоте. Материал явно стоит 12000=.
Проведение складчины отличное, оргу Большое Спасибо.
Этот материал достоин повторов, причем неоднократных - думаю, что вновь купившие точно не пожалеют. Одна из лучших кулинарных складчин.

Хороший материал.Спасибо.

Материал на высоте! Отличное качество, подробные объяснения, готовить по таким урокам одно удовольствие. Отличная организация!

Очень качественный материал. Видно что автор не просто теоретик, но и практик. Настолько много полезной информации дано в курсе(((, показаны все нюансы и тонкости в приготовлении, разжевано все до мелочей.Просто "курс молодого бойца" в кондитерке))). Оргу огромное спасибо за проведенную складчину.

Дейстаительно материал заслуживает огромной похвалы... и орг в том числе. Благодарю.

Видео классное, очень хорошего. Узнала много интересного. Всё очень наглядно, доступно. Думаю пойти к ним учиться только из-за заветного раздела рецепты и общение с кондитерами этой школы. Организация на высоте, спасибо.

Спасибо за отличный материал. качественно отснятое видео, на практике ещё не опробовала, но даже при ознакомлении с уроками понятно, что материал того стоит, особенно учитывая то, что куплен в складчину. Я очень довольна!

Отличный МК!!! Все очень подробно рассказано и показано. Хорошее качество видео.

Клаааасс! для меня как для визуала, все очень хорошо показано. Плюс автор достаточно подробно рассказывает как между собой взаимодействую продукты, что при этом происходит и как это влияет на конечный продукт.
Понравилось. осталось все испробовать! :)

Безупречная подача материала, организатору респект.

очень хорошо! все вкусно, красиво и доступно!

Курс снят отлично, ведущая - очень милая и приятная девушка, все подробно рассказывает и очень хорошо показывает что и как делать. По этому курсу легко научиться готовить сладости в домашних условиях. Организатору - большое спасибо за прекрасно проведенную складчину!!!

Отличный материал! Очень хорошее качество съемки: звук, ракурсы, картинка - на высоте. Это не любительская запись на одну камеру, а проф съемка с последующим монтажом и озвучкой.
Подробно объясняются все тонкости: какие инструменты нужны и для чего, какие ингредиенты лучше для того или иного блюда.
На тему десертов очень много книг и форумов, но формат видео все-таки более нагляден.
Спасибо оргу и клубу!

Большое спасибо оргу! Отличный материал- видео качественное, все аккуратно- приятно смотреть

Материал мега полезный!!! Спасибо организатору!!!

Материал выше всяких похвал, автор супер, качество видео на высоте. Хочешь не хочешь, а кондитером станешь. Спасибо за организацию!

За быстродействие Оргу большое спасибо

Доброго времени суток, кондитер я еще тот :) ,и не могу оценить с профессиональной точки, но очень понравилось объяснение и "разжевывание " материала , очень обаятельная девушка ведет курс, обязательно в выходные попробую что-то сотворить )))