Витамины. Учебное пособие [Коденцова В.М.]

Витамины. Учебное пособие [Коденцова В.М.]

Автор: Коденцова В.М.
Название: Витамины
ISBN: 599860234X
ISBN-13(EAN): 9785998602344
Обложка: Мягкая обложка
Страницы: 408



Отличительной особенностью этой книги является то, что в ней не повторяются сведения, которые легко найти в справочной литературе и в учебниках по биохимии питания. Помимо этого, в определенной мере в книге затронута проблема недостаточности микроэлементов, в первую очередь йода. В книге также представлена точка зрения официальной медицины и приводятся действующие на сегодняшний день нормативно-правовые данные по использованию витаминов в питании и пищевой промышленности.

Для студентов, аспирантов, врачей, диетологов, специалистов в области питания, а также всех, кто ведет здоровый образ жизни и придерживается принципов здорового питания.

Спойлер: Продажник

Скрытая ссылка

Цена 650 руб + 110 руб за доставку + 2.5% и 40 руб. за вывод