Белорусская кухня от бабушки. Кухня СССР + Домашнее вино, наливка, самогон и другие алкогольные напи

Белорусская кухня от бабушки. Кухня СССР + Домашнее вино, наливка, самогон и другие алкогольные напи

Белорусская кухня от бабушки. Кухня СССР
Автор: Александр Коренюгин, Валентина Ильянкова

Спойлер: Описание книги

Книга посвящена селянской кулинарии белорусского народа. Немудреные рецепты, сытные блюда, привычные в питании продукты. Особое внимание уделено первым блюдам. Необычные супы старой белорусской кухни — это основа здорового питания не только взрослых, но и детей. Овощные и крупяные супы на цеже вес не увеличат, а о здоровье позаботятся. Богаты вкусами гарниры к первым блюдам, основные блюда, десерты и напитки белорусской кухни. Блюда по рецептам данной книги хороши и в будни, и в праздники.

Домашнее вино, наливка, самогон и другие алкогольные напитки. Лучшие рецепты
Автор: Иван Пышнов

Спойлер: Описание книги

Редкий дачник не любит похвастать перед гостями «фирменной» наливкой собственного приготовления. И обязательно добавит фразу: «Натуральная, потому полезная. В магазине такой днем с огнем не сыщешь!» И будет прав. Ведь даже алкогольный напиток, сделанный для себя, то есть с любовью и соблюдением технологии, да еще из экологически чистых даров природы, при употреблении в умеренных количествах принесет только пользу и хорошее настроение. В этой книге вы найдете все секреты приготовления вин, наливок, настоек и самогона из самого различного сырья. Одни рецепты просты в изготовлении, другие, напротив, потребуют немало времени. В любом случае каждый найдет для себя что-то интересное.