Бар. Путеводитель по коктейлям и спиртным напиткам мира

Бар. Путеводитель по коктейлям и спиртным напиткам мира

Авторы: Андре Домине, Барбара Е. Эйлер, Вольфганг Фассбендер, Матиас Стелзиг
Переводчик: Александр Дорман
Издательство: BBPG
Дополнительные характеристики
Страниц 832 стр.
Переплет Суперобложка
Бумага Мелованная бумага
Цветные иллюстрации Да
Книг о баре и для барменов, в том числе справочников, выпущено великое множество, но этот фолиант уникален сочетанием полноты охвата материала, детальности и увлекательности изложения. И не случайно книга предваряется оговоркой по поводу опасности употребления сырых яиц, но не предостерегает от увлечения алкоголем: она посвящена именно грамотному, со знанием дела приготовлению смешанных напитков. Из этого замечательного путеводителя по миру алкоголя и одновременно руководства для профессиональных барменов и любителей составлять коктейли вы узнаете все о тех ингредиентах, которые попадают в бокал, создавая гармоничные, изысканные и, в умеренных количествах, полезные смешанные напитки.
Рождение шедевра требует не только вдохновения, но и мастерства, и вы можете овладеть им, сделав этот путеводитель своей настольной книгой.